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  • Espelta con trufa negra de verano, 12,98 €, Bernardini Tartufi Acqualagna Espelta con trufa negra de verano, 12,98 €, Bernardini Tartufi Acqualagna

Espelta con trufa negra de verano

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Espelta con trufa negra de verano (Tuber Aestivum Vitt.) deshidratada, listo para utilizar.

Disponibilidad: En existencias

12,98 €

SKU: 24526

PESO NETO: 190gr

CÓDIGO DE BARRAS: 8056324990895

COLOR: granos de espelta con evidentes lonchas de trufa negra de verano (Tuber aestivum Vitt.)

INGREDIENTES: espelta, trufa negra de verano deshidratada (Tuber aestivum Vitt.) 1.1% ( correspondiente a 4.5% de trufa fresca), aroma. Contiene gluten. Puede contener trazas de sésamo y soja.

CÓMO UTILIZAR: añadir dos vasos de agua fría por cada vaso de espelta con trufa (190gr de espelta: 500ml de agua). Agregar sal y dejar que la cebada hierva. Cuando el agua hierve, cocinar durante aproximadamente 12 minutos, revolviendo ocasionalmente. Antes de que el líquido se haya absorbido por completo, apagar el hornillo y agregar un poco de aceite o mantequilla y queso parmesano. Para que la espelta con trufa sea aún más sabrosa, verter en una sartén y cocinar lentamente, agregando caldo vegetal de vez en cuando. Retirar la sartén del fuego y agregar un poco de mantequilla y parmesano. Añade sabor a tu plato añadiendo el Aceite de Trufa Blanca o la Mantequilla con Trufa Blanca de Bernardini Tartufi.

SABOR: Sabor de espelta enriquecido por la trufa negra de verano

CONSERVACIÓN: 12 meses – Conservar a temperatura ambiente, alejado de toda llama o fuente de calor.

VALORES NUTRICIONALES POR 100 g: Energía 1631 Kj 385 Kcal /Grasa 2.2 g (saturada 0.5 g ) /Carbohidratos 77.8 g (azúcar 0.8 g )/ Proteínas 10.7 g /Fibra 5.6 g /Sal 0.90 g

Tipos de trufa Trufa de Verano ( Tuber aestivum Vitt. )
Conservación No
Peso neto 190 gr
Porciones recomendadas 2-3 porciones
Tipología de producto Cereales con trufa
Tipo de envase tarro

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