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Cous Cous al tartufo

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Cous Cous al tartufo con fette di tartufo estivo essiccato ( Tuber aestivum Vitt. ).Cou cous al tartufo pronto

Disponibilità: Disponibile

12,65 €

SKU: 24536

PESO NETTO: 230 g

CODICE A BARRE: 8056324990871

COLORE: Colore crema con evidenti fettine di tartufo estivo.

INGREDIENTI: Semola di grano duro, tartufo estivo essiccato ( Tuber aestivum Vitt. ) 1.1% ( corrispondente al 4.5% di tartufo fresco ), aroma.

MODALITÀ DI UTILIZZO: In una pentola portare 350 ml di acqua salata ad ebollizione. Togliere dal fuoco e versarvi il contenuto del barattolo. Lasciar riposare per 5 minuti, quindi, sgranare con una forchetta. E’ possibile condire con verdure, carne e pesce, ottimo come base per piatti unici come paella e insalate.
Per un Cous Cous al tartufo ancora più saporito versare il contenuto del barattolo in una padella ed aggiungere un cucchiaio d'olio per sgranare il cous cous. Mettere la padella sul fuoco, aggiungere il brodo bollente (circa 200 ml) e mescolare per un minuto. Spegnere il fuoco e lasciare riposare per un minuto, finché il brodo non sarà assorbito. Infine sgranare il Cous Cous al tartufo ed aggiungere olio d'oliva o burro a piacere.
Esalta l'aroma ed il profumo del tartufo con l' Olio al tartufo bianco o il Burro al tartufo bianco di Bernardini Tartufi.

SAPORE: Il sapore tipico del cous cous viene impreziosito dall’aromaticità e dalla particolarità del tartufo.

TEMPI DI CONSERVAZIONE: 12 mesi – temperatura ambiente. Conservare il Cous Cous al tartufo a temperatura ambiente lontano da fonti di calore e luce solare diretta.

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g: Energia 1504 Kj 355 Kcal /Grassi 0.6 g ( di cui saturi 0.1 g ) /Carboidrati 72 g ( di cui zuccheri 0.5 g )/ Proteine 12.8 g /Fibre 5.0 g /Sale 0.025 g

Tipologia di tartufo Tartufo Estivo ( Tuber aestivum Vitt. )
Tipo di conservazione No
Peso netto 230 gr
Porzioni consigliate 2-3 porzioni
Tipologia di prodotto Cereali al tartufo
Tipo di pack barattolo

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