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Granotto al tartufo

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Granotto al gusto di tartufo con fette di tartufo estivo ( Tuber aestivum Vitt. ) essiccato. Granotto al tartufo pronto

Disponibilità: Disponibile

12,65 €

SKU: 24532

PESO NETTO: 190 g

CODICE A BARRE: 8056324991113

COLORE: Chicci di grano interi, con evidenti fette di tartufo estivo ( Tuber aestivum Vitt. )

INGREDIENTI: Grano duro, tartufo estivo essiccato ( Tuber aestivum Vitt. ) 1.1% ( corrispondente al 4.5% di tartufo fresco ), aroma. Contiene glutine. Può contenere tracce di soia e sesamo.

MODALITÀ DI UTILIZZO: Versare due bicchieri di acqua fredda per ogni bicchiere di Granotto al tartufo (190gr di Granotto = 500 ml d'acqua circa). Salare e portare a bollore. Da quando l'acqua bolle cuocere per circa 12 minuti mescolando di tanto in tanto. Prima che il liquido si sia assorbito completamente, spegnere il fornello e aggiungere un filo d'olio o una noce di burro. Parmigiano a piacere.
Per un Granotto al tartufo ancora più saporito versare il contenuto del barattolo in una padella e portare lentamente il grano a cottura, aggiungendo di volta in volta del brodo vegetale. Togliere quindi la padella dal fuoco e mantecare aggiungendo una noce di burro freddo e Parmigiano.
Esalta l'aroma ed il profumo del tartufo con l' Olio al tartufo bianco o il Burro al tartufo bianco di Bernardini Tartufi.
Esalta l'aroma ed il profumo del tartufo con l' Olio al tartufo bianco o il Burro al tartufo bianco di Bernardini Tartufi.

TEMPI DI CONSERVAZIONE: 12 mesi – temperatura ambiente. Conservare il Granotto al tartufo a temperatura ambiente lontano da fonti di luce e calore dirette.

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g: Energia 1577 Kj 372 Kcal /Grassi 1,8 g ( di cui saturi 0,5 g ) /Carboidrati 72,5 g ( di cui zuccheri 1,6 g )/ Proteine 13,6 g /Fibre 5,8 g /Sale 0,01 g

Tipologia di tartufo Tartufo Estivo ( Tuber aestivum Vitt. )
Tipo di conservazione No
Peso netto 190 gr
Porzioni consigliate 2-3 porzioni
Tipologia di prodotto Cereali al tartufo
Tipo di pack barattolo

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