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Tartufo estivo in salamoia 20g

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Breve descrizione

Tartufi estivi ( Tuber aestivum Vitt. ) selezionati conservati in salamoia.

Disponibilità: Disponibile

10,78 €

SKU: 21201

Dettagli

PESO NETTO: 20 g

CODICE A BARRE: 8056324990093

COLORE: Palline di varie dimensioni di colore nero. Scorza rugosa e spessa.

INGREDIENTI: Tartufo estivo ( Tuber aestivum Vitt.) 80% - terza scelta Provenienza Italia, acqua, sale

MODALITÀ DI UTILIZZO: Usare come il prodotto fresco, preferibilmente soffritto con olio extra vergine di oliva e uno spicchio di aglio utilizzando anche l’acqua di governo, sia da solo che integrato con funghi champignons, olio extra vergine di oliva, burro. E’ consigliabile integrare con altre salse e/o creme a base di tartufo. Condimento per primi piatti, carni, pesce, verdure bollite, uova, crostini, ripieni per carni e paste

SAPORE: Sapore delicato e leggero.

TEMPI DI CONSERVAZIONE: 30 mesi – temperatura ambiente Conservare a temperatura ambiente lontano da fonti di luce e calore dirette. Una volta aperto, riporre in frigorifero a temperatura 0/+4 C° ed utilizzare entro qualche giorno.

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g: Energia 219 Kj 53 Kcal /Grassi 1.9 g ( di cui saturi 0 g ) /Carboidrati 0,2 g (of wich sugar 0,2 g ) Proteine 4.6 g /Fibre 8.1 g /Sale 0.3 g

Ulteriori informazioni

Tipologia di tartufo Tartufo Estivo (Tuber aestivum Vitt.)
Tipo di conservazione in salamoia
Peso netto 20 gr.
Porzioni consigliate 2-3 porzioni
Tipologia di prodotto Intero
Tipo di pack barattolo

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