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PESO NETTO: ca. 180g
COLORE: Formaggio morbido con evidenti fette di tartufo estivo ( Tuber aestivum Vitt. )
INGREDIENTI: Latte e latte ovino pastorizzati, tartufo estivo ( Tuber aestivum Vitt. ) 1%, acqua, aroma, sale, caglio, fermenti latticici vaccini. Contiene: latte. Può contenere tracce di frutta a guscio e anidride solforosa.
MODALITÀ DI UTILIZZO: Formaggio al tartufo pronto da usare tagliato a fette da solo o per farcire sandwiches, pan brioches, e focacce salate da servire come spuntino o antipasto. Ottimo anche sciolto per la preparazione di primi piatti, risotti e crostini caldi.
SAPORE: Gusto delicato tipico dei formaggi misti arricchito dal sapore di tartufo estivo ( Tuber aestivum Vitt. )
TEMPI DI CONSERVAZIONE: 6 mesi. Conservare il Formaggio al tartufo a temperatura + 0 / + 6 C°
VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g: Energia 1525 Kj 368 Kcal /Grassi 32,3 g ( di cui saturi 8,2) /Carboidrati 0 g (di cui zuccheri 0 g ) /Sale 1,08 g / Umidità sulla stostanza magra 62,2% / Grasso sul secco 53,9 g
| Tipologia di tartufo | Tartufo Estivo ( Tuber aestivum Vitt. ) |
|---|---|
| Tipo di conservazione | sottovuoto |
| Peso netto | 200 gr |
| Porzioni consigliate | 2-3 porzioni |
| Tipologia di prodotto | Formaggio al tartufo |
| Tipo di pack | sacchetto |
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