PESO NETO: 90 g

CÓDIGO DE BARRAS: 8056324991434

COLOR: Color oscuro, láminas de trufa en aceite de varios tamaños.

INGREDIENTES: Trozos de trufa negra: Trufa negra (Tuber melanosporum Vitt.) 30%, trufa negra de invierno (Tuber brumale Vitt.) 20%, aceite de semillas de girasol, sal, aroma.

MODO DE EMPLEO: Condimento listo para usar tanto solo como como complemento de trufas frescas y otras salsas. No calentar ni cocinar demasiado el producto para evitar que el aroma de trufa se disperse. Condimento para primeros platos, carnes, pescados, huevos y picatostes.

SABOR: Sabor delicado y equilibrado propio de la trufa negra.

TIEMPOS DE ALMACENAMIENTO: 48 meses – temperatura ambiente Almacenar a temperatura ambiente, lejos de fuentes de calor y luz solar directa. Una vez abierto conservar en el frigorífico a una temperatura de 0/+4 C° y utilizar en unos días.

VALORES NUTRICIONALES POR 100 g: Energía Kj 1233 / Kcal 300 / Grasas 30,59 g (de las cuales saturadas 3,81 g) / Hidratos de carbono 0,12 g (de los cuales azúcares 0,12 g) / Proteínas 3,15 g / Fibra 5,69 g / Sal 0,69 g