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Trufa negra en salmuera

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Selección de trufa negra (Tuber melanosporum Vitt.) conservada en salmuera

Disponibilidad: En existencias

41,80 €

SKU: 20401

PESO NETO: 20 g

CÓDIGO DE BARRAS: 8056324990048

COLOR: bolitas de varias dimensiones de color negra. Cascara arrugada.

INGREDIENTES: trufa negra italiana ( Tuber melanosporum Vitt.) 80%, sal, agua.

CÓMO UTILIZAR: Trufa negra en salmuera. Utilizar como producto fresco, preferiblemente cocinado con aceite de oliva virgen extra, un diente de ajo, y también el líquido en el que se encuentra la trufa. Se aconseja utilizar solo o añadiendo setas champiñones, aceite de oliva virgen extra o mantequilla. Perfecto como complemento para otras salsas y/ o cremas a base de trufa. Perfecto con pasta, carne, pescado, verduras hervidas, huevos, picatostes, rellenos de carne y pasta.

SABOR: Sabor delicado y ligero.

CONSERVACIÓN: 30 meses – Conservar a temperatura ambiente, alejado de toda llama o fuente de calor. Una vez abierto, es aconsejable mantener el producto refrigerado a una temperatura de 0/+4 C° y consumirlo dentro de unos días.

VALORES NUTRICIONALES POR 100 g: Energía 219 Kj 53 Kcal / Grasa 1.9 g (saturada 0 g ) /Carbohidratos 0,2 g (azúcar 0,2 g ) Proteínas 4.6 g /Fibra 8.1 g /Sal 0.3 g

Tipos de trufa Trufa Negra ( Tuber melanosporum Vitt. )
Conservación en salmuera
Peso neto 20 gr
Porciones recomendadas 2-3 porciones
Tipología de producto Trufa entera
Tipo de envase tarro

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