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Tartufo estivo essiccato con zafferano

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Breve descrizione

Tartufi estivi ( Tuber aestivum Vitt. ) a fette essiccati con pistilli di zafferano.

Disponibilità: Disponibile

10,89 €

SKU: 22671

Dettagli

PESO NETTO: 6 g

CODICE A BARRE: 8056324990345

COLORE: Colore nero, scorza rugosa e spessa.

INGREDIENTI : Fette di tartufo estivo ( Tuber aestivum Vitt. ) zafferano 0,01%

MODALITÀ DI UTILIZZO: Pronto da usare sia da solo che come integratore del tartufo fresco e di altre salse. Reidratare i tartufi estivi essiccati in acqua tiepida per 20 minuti. Filtrare ed utilizzare anche il liquido di reidratazione. Condimento per primi piatti, carni, pesce, uova, crostini e farciture per paste ripiene e carni.

SAPORE: Sapore delicatoaromaticità tipica del tartufo estivo ( Tuber aestivum Vitt. ) arricchito dalla presenza di zafferano.

TEMPI DI CONSERVAZIONE: 18 mesi. Conservare a temperatura ambiente lontano da fonti di calore e luce solare diretta

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g: Energia 1286 Kj 312 Kcal /Grassi 11,30 g ( di cui saturi 0 g ) /Carboidrati 1,03 g (di cui zuccheri 1,03 g ) / Proteine 27,16 g /Fibre 48,56 g /Sale 0 g

Ulteriori informazioni

Tipologia di tartufo Tartufo Estivo (Tuber aestivum Vitt.)
Tipo di conservazione secco
Peso netto 6 gr.
Porzioni consigliate 4-6 porzioni
Tipologia di prodotto A fette
Tipo di pack cartone

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