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  • Risotto al tartufo, 12,65 €, Bernardini Tartufi Acqualagna Risotto al tartufo, 12,65 €, Bernardini Tartufi Acqualagna

Risotto al tartufo

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Risotto con tartufo estivo (Tuber aestivum Vitt.) essiccato. Risotto al tartufo pronto in 10 minuti

Disponibilità: Disponibile

12,65 €

SKU: 24511

PESO NETTO: 230 g

CODICE A BARRE: 8056324990864

COLORE: Chicci di riso interi, con evidenti fette di tartufo estivo ( Tuber aestivum Vitt. ).

INGREDIENTI: Riso fino lungo varietà Ribe , tartufo estivo essiccato ( Tuber aestivum Vitt. ) 1.1% ( corrispondente al 4.5% di tartufo fresco ), aroma. Può contenere tracce di glutine, sesamo e soia.

MODALITÀ DI UTILIZZO: Versare due bicchieri di acqua fredda per ogni bicchiere di Risotto al tartufo (230gr di Risotto = 600 ml d'acqua). Salare e portare a bollore. Da quando l'acqua bolle cuocere per circa 12 minuti mescolando di tanto in tanto. Prima che il liquido si sia assorbito completamente, spegnere il fornello e aggiungere un filo d'olio o una noce di burro e Parmigiano a piacere.
Per un Risotto al tartufo ancora più saporito versare il contenuto del barattolo in una padella e portare lentamente il riso a cottura, aggiungendo di volta in volta del brodo vegetale. Togliere quindi la padella dal fuoco e mantecare aggiungendo una noce di burro freddo e Parmigiano.
Esalta l'aroma ed il profumo del tartufo con l' Olio al tartufo bianco o il Burro al tartufo bianco di Bernardini Tartufi.

SAPORE: Il riso viene impreziosito dall’aromaticità e dalla particolarità del tartufo.

TEMPI DI CONSERVAZIONE: 12 mesi – temperatura ambiente. Conservare il Risotto al tartufo a temperatura ambiente lontano da fonti di luce e calore dirette.

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g: Energia 1478 Kj 348 Kcal /Grassi 1.6 g ( di cui saturi 0.5 g ) /Carboidrati 75.9 g ( di cui zuccheri 0.5 g )/ Proteine 7.2 g /Fibre 0.5 g /Sale 0.002 g

Tipologia di tartufo Tartufo Estivo ( Tuber aestivum Vitt. )
Tipo di conservazione No
Peso netto 230 gr
Porzioni consigliate 2-3 porzioni
Tipologia di prodotto Cereali al tartufo
Tipo di pack barattolo

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