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Tartufo bianchetto in salamoia

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Tartufi bianchetti ( Tuber Borchii Vitt. ) selezionati conservati in salamoia.

Disponibilità: Disponibile

20,35 €

SKU: 20801

PESO NETTO: 30 g

CODICE A BARRE: 8056324990062

COLORE: Palline di varie dimensioni di colore chiaro.

INGREDIENTI: Tartufo bianchetto ( Tuber borchii Vitt. ) 50% - Provenienza Italia, acqua, sale.

MODALITÀ DI UTILIZZO: Tartufo bianchetto in salamoia. Usare come il prodotto fresco, preferibilmente soffritto con olio extra vergine di oliva e uno spicchio di aglio utilizzando anche l’acqua di governo, sia da solo che integrato con funghi champignons, olio extra vergine di oliva, burro. E’ consigliabile integrare con altre salse e/o creme a base di tartufo. Condimento per primi piatti, carni, pesce, verdure bollite, uova, crostini, ripieni per carni e paste

SAPORE: Sapore deciso e pungente tipico del tartufo bianchetto.

TEMPI DI CONSERVAZIONE: 30 mesi – temperatura ambiente Conservare il tartufo bianchetto in salamoia a temperatura ambiente lontano da fonti di calore e luce solare diretta. Una volta aperto, riporre in frigorifero a temperatura 0/+4 C° ed utilizzare entro qualche giorno.

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g: Energia 219 Kj 53 Kcal / Grassi 1.9 g ( di cui saturi 0 g ) /Carboidrati 0,2 g (of wich sugar 0,2 g ) Proteine 4.6 g /Fibre 8.1 g /Sale 0.3 g

Tipologia di tartufo Tartufo Bianchetto ( Tuber borchii Vitt. )
Tipo di conservazione in salamoia
Peso netto 30 gr
Porzioni consigliate 2-3 porzioni
Tipologia di prodotto Tartufo intero
Tipo di pack barattolo

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